Das Steakrestaurant in Zwickau

Steakhouse „El Rancho“ Zwickau


WIR HEISSEN SIE HERZLICH WILLKOMMEN

Unser Restart ist gelungen und wir haben mit unserer Veranstaltung „Wine & Dine“ einen Querschnitt unserer Leistung vor begeisterten Gästen zeigen können. Wir haben die Zeit der Zwangsschließung genutzt, um uns für die Zukunft noch besser aufzustellen. Die Küche hat mit Sascha (Chef de Cuisine) und Frank (Sous Chef) unser Speisenkonzept, in enger Zusammenarbeit mit unserem Chef Mike (Chef de Range) weiter entwickelt. Gleichzeitig freuen wir uns über unsere Neuzugänge, Noah (Plongeur) sowie Oscar (Lápprenti de la Cuisine).

Unser Speisen werden aus besten Zutaten gefertigt, die saisonal zur Verfügung stehen. Vom besten Fleisch von deutschen Färsen, Thüringer Landschwein, Zander von den Müritzfischern, Schwarzfederhuhn aus Frankreich über hausgemachte Ravioli mit frischen Steinpilzen. Bei uns findet jeder seinen kulinarischen Höhepunkt. Wir sprechen nicht nur von Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierwohl, wir leben es. Wir stehen für eine bessere Esskultur und möchten unsere Landwirte und weiterverarbeitenden Betriebe unterstützen. Das Serviceteam um Mike, Iris (Chef de Rang), zukünftig für unsere Weinauswahl verantwortlich, Jennifer (Chef de Rang) sowie Tobias (Commis de Bar) machen Ihren Restaurantbesuch zu einem kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

TASTINGS, EVENTS, RESTAURANT-GUTSCHEINE & MEHR

Wenn Sie bei uns Restaurantgutscheine erwerben möchten, dann können Sie dies über den unten angegebenen Link, ganz unkompliziert 24/7 tun. Sie können die Gutscheine personalisieren, bezahlen und wenn gewünscht, sofort per E-Mail versenden.

Für unser kulinarisches Event „Wine & Dine“ stehen hier ebenfalls Tickets bereit. Die Plätze sind auf 25 limitiert und werden ausschließlich verbindlich für den entsprechenden Veranstaltungstag vorgehalten. Bitte haben Sie Verständnis, dass eine Absage oder Verschiebung Ihrerseits, bis maximal 48 Stunden vor Veranstaltung möglich ist. Die nächsten Termine sind 17. und 18.09.2021 sowie 12. und 13.11.2021. Beginn ist jeweils 18 Uhr. Der Ticketpreis beträgt 150 Euro je Person. Sie erhalten einen unvergesslichen, kulinarischen Abend in 7 Gängen inkl. Weinbegleitung.

Gutscheine und Tickets

Specials unserer Karte und Impressionen

Beef Tatar vom südamerikanischen Angus Rind

Dry aged Entrecote von der deutschen Färse

Dry aged Schweinekotelett vom Thüringer Landschwein

Rinderfilet vom Simmentaler Fleckvieh

Spare Ribs BBQ Style

Steinpilz Ravioli

Signature

Dry aged Beef aus unseren Fleischreifeschränken

Auf den Geschmack gekommen?

Steakhouse „El Rancho“ Zwickau
Leipziger Straße 180
08058 Zwickau
Im Achat Hotel Zwickau

Telefon: 0375/30333400 (ab ca. 16 Uhr)
Mail: info@elrancho-zwickau.de

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Presseschau: Artikel Freie Presse Zwickau vom 06.10.2020