Steakhouse „El Rancho“ Zwickau

DEIN JOB IN DER GASTRONOMIE

Du liebst Gastronomie aber die Arbeitszeiten findest du nicht so toll? Du kochst gern oder liebst es mit Menschen zu arbeiten und möchtest einen der geilsten Jobs der Welt erlernen? Vielleicht bist du ein Geschirrspezialist, mit Hang zu Ordnung und Sauberkeit? Dann komm zu uns. Wir bieten Dir, das beste Team der Welt. Eine 5 Tage Woche von Montag bis Samstag, 2 freie Tage, mit fairer Bezahlung. Weinachten und Silvester, feierst du mit deinen Freunden und deiner Familie. Wenn du jetzt neugierig geworden bist, dann freuen wir uns über deine Kontaktaufnahme. www.Steakhouse-Zwickau.de, per Mail, Telefon unter 0375 30 33 34 00 ab 16 Uhr oder unter 0152 31764609.

Mehr als nur ein Steak-Restaurant

Wir haben die vergangenen Monate genutzt, um uns für die Zukunft noch besser aufzustellen. Die Küche hat mit Sascha (Chef de Cuisine) und Frank (Sous Chef) unser Speisenkonzept, in enger Zusammenarbeit mit unserem Chef Mike (Maître) weiter entwickelt. Gleichzeitig freuen wir uns über unseren Neuzugang Ina (Chef de Partie, Patisserie). Bei unserer Veranstaltung „Wine & Dine“, präsentieren wir einen Querschnitt unserer Leistung und dies geht weit über das klassische Steak hinaus. Die nächsten Termine für unser kulinarisches Event stehen bereits fest. Die Tickets zur Veranstaltung sowie Restaurant-Gutscheine finden Sie weiter unten. Unser Restaurant findet nun auch bei einschlägigen Restaurantführern Beachtung. So wurden wir aktuell in 2021 im Gusto, dem wichtigsten Restaurantführer nach dem Guide Michelin in Deutschland sowie im Schlemmer Atlas und VARTA-Guide, mit den höchsten Bewertungen in unserer Stadt und Umgebung ausgezeichnet.

Unsere Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag jeweils ab 17 Uhr.

Wir fertigen unsere Speisen aus den besten saisonalen Zutaten. Fleisch von deutschen Färsen, Thüringer Landschwein, Zander von den Müritzfischern, Eichelmastschwein aus Härtensdorf über hausgemachte Canelloni mit Heusuppe. Bei uns findet jeder seinen kulinarischen Höhepunkt. Wir sprechen nicht nur von Nachhaltigkeit, Regionalität und Tierwohl, wir leben es. Wir stehen für eine bessere Esskultur und möchten unsere Landwirte und weiterverarbeitenden Betriebe unterstützen. Das Serviceteam um Mike, Iris (Chef de Rang), zukünftig für unsere Weinauswahl verantwortlich und Jennifer (Chef de Rang) machen Ihren Restaurantbesuch zu einem kulinarisches Erlebnis der besonderen Art.

Bewertungen in Restaurant- und Reiseführern:

TASTINGS, EVENTS, RESTAURANT-GUTSCHEINE & MEHR

Wenn Sie bei uns Restaurantgutscheine erwerben möchten, dann können Sie dies über den unten angegebenen Link, ganz unkompliziert 24/7 tun. Sie können die Gutscheine personalisieren, bezahlen und wenn gewünscht, sofort per E-Mail versenden.

Besondere Zeiten, erfordern besondere Maßnahmen. Zu aller erst, denken wir da an den Schutz Ihrer Gesundheit, die Ihrer Mitarbeiter, Kunden und Partnern. Wir kommen zum Eventcooking zu Ihnen in die Firma. Gern machen wir Ihnen ein Angebot. Bis zu 25 Personen bekochen wir direkt bei Ihnen. Ganz nebenbei erfahren Sie viel Wissenswertes zum Thema Fleisch und die richtige Zubereitung, sowie zum Thema Wein und Food Pairing.

Für unser kulinarisches Event „Wine & Dine“ stehen hier ebenfalls Tickets bereit. Die Plätze sind auf 25 limitiert und werden ausschließlich verbindlich für den entsprechenden Veranstaltungstag vorgehalten. Bitte haben Sie Verständnis, dass eine Absage oder Verschiebung Ihrerseits, bis maximal 48 Stunden vor Veranstaltung möglich ist. Leider mussten wir bereits mehrere Termine, aufgrund von Corona-Beschränkungen absagen. Selbstverständlich können bereits gekaufte Tickets, an anderen Terminen eingelöst werden. Bitte kontaktiert uns diesbezüglich. Um nun ganz sicher planen zu können, finden unsere nächsten Veranstaltungen am 13. und 14.05.2022 statt. Beginn ist jeweils 18 Uhr. An beiden Tagen haben wir einen hochkarätigen Gastkoch eingeladen. Und der hat es tatsächlich in sich. Er ist Küchenchef bei einem der besten Köche der Welt, in einem 3 Sterne Restaurant. Außerdem werden uns Top-Winzer aus Sachsen, Martin Schwarz vom Weingut Schwarz aus Meißen und seine Geschäftspartnerin Bettina Muthmann, vom Weingut Wolkenberg in der Lausitz, ihre Weine vorstellen und durch den Abend begleiten. Verfolgt uns für Info’s, einfach über unsere Homepage, Facebook (https://www.facebook.com/steakhaus) und Instagram (@steakhouseelranchozwickau). Der Ticketpreis beträgt 150 Euro je Person. Dafür erhaltet Ihr einen unvergesslichen, kulinarischen Abend in 6 Gängen inkl. Weinbegleitung.

Ticket’s stehen über unseren Gutschein-Shop bereit.

Gutscheine und Tickets

Specials unserer Karte und Impressionen

Beef Tatar vom südamerikanischen Angus Rind
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Dry aged Entrecote von der deutschen Färse
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Dry aged Schweinekotelett vom Thüringer Landschwein
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Rinderfilet vom Simmentaler Fleckvieh
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Spare Ribs BBQ Style
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Heusuppe mit Canelloni